トンテキ風。豚こま肉のウスターソース炒め
トンテキを豚こま肉で再現。
節約絶品レシピです。
このレシピの生い立ち
いつでも安く手に入る豚こま肉で、トンテキを！
作り方
- 1
豚こま肉に塩こしょうをし、酒をふる。
10分ぐらいつけ置く。 - 2
キャベツはざく切りにし、電子レンジで500w3分加熱する。
- 3
※の調味料を混ぜ合わせる。
- 4
豚肉に小麦粉をまぶす。
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めていく。（中火）
-
- 6
焼き目がついたら裏返し、キャベツを加える。
-
- 7
最後に※を入れさっと炒めれば完成。
コツ・ポイント
○キャベツは電子レンジで火を通すことで、時短になります。
○豚肉を炒めるときの火加減は中火で！
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