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昔ながらのカスタードプリン
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昔ながらのカスタードプリン-レシピのメイン写真

昔ながらのカスタードプリン

みゆゆのり
みゆゆのり @cook_40303803

昔ながらで、かためだけど中はプルプルのプリンを久々に作りたくなりました。
このレシピの生い立ち
スの入らない程度の美味しいプリンを、オーブンで手軽に作りたくて。

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みゆゆのり
みゆゆのり @cook_40303803

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スの入らない程度の美味しいプリンを、オーブンで手軽に作りたくて。

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材料

大きめ個容器5個（有名お菓子店のガラス容器で）
  1. 卵 4個
  2. 砂糖（てんさいとう糖を使用） 80g
  3. 卵黄 2個
  4. 牛乳 400cc
  5. はちみつ 大さじ2
  6. カルメルタブレット（クオカで購入） 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳半量に砂糖とはちみつを溶かし、軽く温めて砂糖類を溶かす

  2. 2

    残りの材料をよく良く混ぜて、1を入れ、ざるでこす。

  3. 3

    茶こしでこしながら、カルメルタブレットを入れた容器にそそぐ

  4. 4

    130度25分を目安に蒸し焼きにする

コツ・ポイント

カルメル作りが嫌いすぎて、タブレットで気軽に、、ってただの手抜きですね（＾ν＾）

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みゆゆのり
みゆゆのり @cook_40303803
2020/02/24 06:28に公開
簡単美味しい物大好き！
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