簡単。鳥の照り焼き。子ども、夫喜ぶ☆
こっこあや @cook_40300776
簡単で、覚えやすいです。洗い物も少ない。柔らかく、子どもも、夫も大好きな料理♫
このレシピの生い立ち
簡単につくりたくて、調味料を揃えてみたら、あらおいしい。
アプリでひらく作り方
- 1
テフロン加工の油をひいていないフライパンに、中火をかける☆
- 2
鶏肉の皮面を下にしてパリッとするまで焼く☆
・5分強でパリッとしてくる -
- 3
裏返して、弱火にして蓋をする。
中まで火を通す☆
・10分強で中まで火が通る。 - 4
蓋を外し、火が通ったら余分な水分、油分をキッチンペーパーですいとる☆
- 5
調味料全て入れ、中火にする。ぶくぶくとさせて、トロミがつくまでフライパンをガシャガシャゆする☆
・焦げないよう注意。 -
- 6
皿に盛って、キッチンバサミでチョキチョキ♪
完成！ -
コツ・ポイント
調味料は、面倒なので事前に混ぜ合わず、直接フライパンに入れてます。
キャベツやレタスをそえると良いです。
マヨネーズもつけて、パンにのせると、、美味しいと思います。砂糖はお好みで調整。
お酒のつまみにも。一味かけても良いですね。
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