作り方
- 1
パスタはパッケージの表示通り茹でます。
- 2
しめじ、舞茸、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
- 3
フライパンにバターを分量の1/3いれて中火で玉ねぎを炒め、少ししんなりしたら残りのバターときのこを入れて炒めます。
- 4
弱火にして茹で汁、調味料を全て入れで混ぜます。お湯を切ったパスタを加えてソースと絡めます。
- 5
お皿に盛り付け、かつお節、青のりを散らして完成です。
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コツ・ポイント
割と薄味かと思うので、味はご自身で調節して下さいm(__)m
玉ねぎを長ネギに変えてもいいと思います。
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その他のレシピ
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