わたしのシーフードピラフ風
まちこのお台所 @cook_40287550
パッと作れるのに魚介の旨味がタップリなピラフ風
お休みのランチ、夕飯、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
本格的に作らなくても充分なピラフ風を食べたくて
わたしのシーフードピラフ風
パッと作れるのに魚介の旨味がタップリなピラフ風
お休みのランチ、夕飯、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
本格的に作らなくても充分なピラフ風を食べたくて
作り方
- 1
油とバターを敷いたフライパンで
冷凍の、
コーン エビ アサリ
を、炒める -
- 2
火が通ってきたら、白ワインを加える
-
- 3
白ワインの水分が半分くらいに減ったらご飯を加えて、
塩コショウ コンソメ顆粒で
味付け -
- 4
パセリを散らして混ざったら完成
-
- 5
☆tzuyuペンさま 4/11
つくれぽありがとうございました！
コツ・ポイント
具材を炒めるとき、水分が全部飛んだらパサついてしまうので、水分が飛んでしまう前にご飯を加えて下さい
ご飯がフライパンの水分を吸って仕上がりもシットリ、ピラフぽい感じになります
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