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マッシュポテトグラタン
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マッシュポテトグラタン-レシピのメイン写真

マッシュポテトグラタン

めい♡めい
めい♡めい @cook_40307276

冷凍庫に残っていたデミグラスソースとコストコのチキンでボリューム満点のグラタン。美味しいーともりもり食べてくれました。
このレシピの生い立ち
毎週金曜日は残り物を使い切る日!家にある残り物やあるもので作ってみました。

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めい♡めい
めい♡めい @cook_40307276

冷凍庫に残っていたデミグラスソースとコストコのチキンでボリューム満点のグラタン。美味しいーともりもり食べてくれました。
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材料

  • 玉ねぎ 1/2玉
  • しめじ 1パック
  • ロティサリーチキン 適量
  • マッシュポテト 適量
  • デミグラスソース 適量
  • ホワイトソース 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、玉ねぎとしめじを軽く塩コショウで炒める。火が通ったらコストコのロティサリーチキンを炒める。

  2. 2

    1に残り物のデミグラスソースを入れて温める。

  3. 3

    グラタン皿にマッシュポテトを敷き詰め、その上に2のデミグラスソースをかける。

  4. 4

    その上から市販のホワイトソースをかける。

  5. 5

    4の上にピザ用チーズを適量かけ、その上にパン粉を適量かける。

  6. 6

    トースターで焦げ目がつくまで焼く

コツ・ポイント

マッシュポテトの代わりにお米でも美味しかったです。
たまご好きの長男用にはプラスで卵をのせて焼きました。これも美味しかったです。

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めい♡めい
めい♡めい @cook_40307276
2020/02/28 11:06に公開

このレシピのキーワード

ポテトグラタン 鶏肉 シメジ ホワイトソース ピザ用チーズ 玉ねぎ

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