HMで簡単♬︎♡ホワイトチョコケーキ
ホワイトデーに毎年クッキー焼いてたのですが、たまには視点を変えてと思い、ホワイトチョコで作ってみました♡旨しです♡
このレシピの生い立ち
ガトーショコラがレンチンで出来たので、ホワイトチョコでも作ってみました。切っ掛けは、山本ゆりさんのレシピです♡
HMで簡単♬︎♡ホワイトチョコケーキ
ホワイトデーに毎年クッキー焼いてたのですが、たまには視点を変えてと思い、ホワイトチョコで作ってみました♡旨しです♡
このレシピの生い立ち
ガトーショコラがレンチンで出来たので、ホワイトチョコでも作ってみました。切っ掛けは、山本ゆりさんのレシピです♡
作り方
- 1
ホワイトチョコ4枚、オレオミニ1袋使います。2層にしなくても良い場合はここの工程スルーで。オレオは袋の上から手で潰す
-
- 2
700mlのジップロックコンテナにラップを引く。隅まで丁寧に。ここに下地のバターを入れてレンチン40秒
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- 3
砕いたオレオを封を切り全部流し込み、ラップで押さえつける。ぎゅーっと押さえないと固まらないので思いっ切りw
-
- 4
耐熱容器にホワイトチョコを砕いて入れ、バターも入れて軽くラップをして550wで2分15秒加熱
-
- 5
レンチン後にしっかり混ぜて、溶き卵を入れてしっかりと混ぜる。サラダ油を加え更に混ぜる。
-
- 6
ホットケーキミックスを加えてしっかり混ぜる。泡立て器を持ち上げたら帯の様にトロっと落ちたらOKです
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- 7
下地の上にチョコレート生地を流し込み、10cm程上からトントン落とし、空気抜きする
-
- 8
550wのレンジでラップをせず3分加熱。
-
- 9
粗熱を取ったら冷蔵庫で1時間以上冷やし、8等分に切り分けたらココアパウダーを振って完成です♡断面がこうなれば成功です♡
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- 10
2020.03.17
☆★☆mint☆★☆様
つくれぽ有難うございます♡断面綺麗で成功ですね❀.(*´▽`*)❀. -
コツ・ポイント
ホワイトチョコは繊細なので、加熱し過ぎると分離してしまいます。もしも不安な方は、湯煎で溶かす方が確実かと思います。底部分は、本当に思いっ切り押さえ付けないと、きちんと固まりません。
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