【材料3つ！】ジュースで作るゼリー
SUHAKARI @cook_40207037
自宅で簡単にゼリーを作ることが出来ます。
ゼラチンの様にふやかす時間も不要！パールアガー使いやすいですよ♡
このレシピの生い立ち
ジュースからゼリー作れるのは知っていましたが、ゼラチン好きじゃない。アガーだと常温でも固まるし使い勝手良くて、何度も作っています！
【材料3つ！】ジュースで作るゼリー
自宅で簡単にゼリーを作ることが出来ます。
ゼラチンの様にふやかす時間も不要！パールアガー使いやすいですよ♡
このレシピの生い立ち
ジュースからゼリー作れるのは知っていましたが、ゼラチン好きじゃない。アガーだと常温でも固まるし使い勝手良くて、何度も作っています！
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖とパールアガーを混ぜ合わせる
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- 2
オレンジジュースを流し入れ、玉にならないように優しく混ぜ合わせる
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- 3
弱火〜中火で火にかける。(グツグツ沸騰させないように気をつけながら混ぜましょう)
-
- 4
粉類が溶けたら火から下ろし、容器に入れた粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
-
- 5
作り出しから食べるまで、冷やす時間を含め1時間くらいでしょうか？
お好みのジュースで作ってみてね^^
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コツ・ポイント
砂糖とアガーは良く混ぜ合わせ、ジュース入れて混ぜる時に泡が出ない様に優しく混ぜる。
お好みのジュースで作れますが、ジュース本来の甘さによって砂糖の量を調節してください！
今回は甘めのジュース使用しています^^
つくれぽ
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