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ねぎみそ豚バラ巻き
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ねぎみそ豚バラ巻き-レシピのメイン写真

ねぎみそ豚バラ巻き

クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha

ねぎとみその体を温める力で、風邪を撃退!!
みそダレとの相性も良く、ごはんもお酒も進みます。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはYuuさん考案です。

ねぎとみその体を温める力で、風邪を撃退!!
みそダレとの相性も良く、ごはんもお酒も進みます。
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クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha

ねぎとみその体を温める力で、風邪を撃退!!
みそダレとの相性も良く、ごはんもお酒も進みます。
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材料

2人分
  • 豚バラ薄切り肉 8枚   
  • 長ねぎ 2本 
  • A(混ぜ合わせておく)
  • みそ 大さじ1 
  • しょうゆ、酒、砂糖 各小さじ2   
  • ごま油  少々
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作り方

  1. 1

    長ねぎは、長さを半分に切ります。豚バラ薄切り肉を広げて、Aを片面に塗ります。

    • ねぎみそ豚バラ巻き作り方1写真
  2. 2

    長ねぎ1本につき、2枚の豚肉を、Aを塗った面を内側にして、螺旋状に巻きます。

    • ねぎみそ豚バラ巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き②の巻き終わりを下にして並べてから、中火にかけます。

    • ねぎみそ豚バラ巻き作り方3写真
  4. 4

    4〜5分焼いて裏返し、もう片面も4〜5分焼きます。全体に火が通ったら、取り出して食べやすい長さに切ります。

コツ・ポイント

●巻き終わりを下にして並べることで、お肉が剥がれるのを防ぎます。
●太い長ねぎの場合や、火が通りにくそうな場合は、ふたをして蒸し焼きにしてください。

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クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha
2020/02/28 06:59に公開
クレハの家庭用品サイトのレシピも参考にしてくださいね♪http://kurelife.jp/top/index.php
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このレシピのキーワード

酒 味噌 長ネギ 豚バラ薄切り

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