ねぎみそ豚バラ巻き
クレハ【クレラップ】 @kureha
ねぎとみその体を温める力で、風邪を撃退！！
みそダレとの相性も良く、ごはんもお酒も進みます。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはYuuさん考案です。
ねぎみそ豚バラ巻き
ねぎとみその体を温める力で、風邪を撃退！！
みそダレとの相性も良く、ごはんもお酒も進みます。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはYuuさん考案です。
作り方
- 1
長ねぎは、長さを半分に切ります。豚バラ薄切り肉を広げて、Aを片面に塗ります。
-
- 2
長ねぎ1本につき、2枚の豚肉を、Aを塗った面を内側にして、螺旋状に巻きます。
-
- 3
フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き②の巻き終わりを下にして並べてから、中火にかけます。
-
- 4
4〜5分焼いて裏返し、もう片面も4〜5分焼きます。全体に火が通ったら、取り出して食べやすい長さに切ります。
コツ・ポイント
●巻き終わりを下にして並べることで、お肉が剥がれるのを防ぎます。
●太い長ねぎの場合や、火が通りにくそうな場合は、ふたをして蒸し焼きにしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20512707
