ほうれん草は根元を切り落とし、3センチの長さに切る。
ベーコンは1センチ幅に切る。

鍋に湯を沸かし、5〜6個に割ったラーメンを入れ3分ほど茹でてザルにあげる。しっかり水気を切って調味オイルを絡めておく。

フライパンを中火にかけバターを溶かしベーコンとほうれん草とカットしめじを炒める。

火が通ったら小麦粉を振り入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。

火を弱めて牛乳を3回に分けて加え、その都度しっかり混ぜる。
粉末スープを加えて混ぜる。（全量入れると濃すぎるので注意）

とろみがついたら2のラーメンを加えてソースを絡める。

油を塗った耐熱皿に入れて添付のごまを振り、ピザチーズをのせる。