バターを室温に出して柔らかくしておく。

バターをボウルに入れてクリーム状になるまで泡立て器で良く混ぜる。

砂糖を加えて混ぜる。

卵を加えて混ぜる。

薄力粉をふるいながら加えて混ぜる。

着色料とブラックココアを使って生地を着色する。

170℃のオーブンで15～20分焦げないように様子を見ながら焼く。

粗熱を取って完成。