ベトナムコーヒーでコーヒームースプリン

甘さや硬さは好みに合わせ調節して下さい。私はこのレシピの甘さと柔らかさが好きです。
このレシピの生い立ち
ベトナムのコーヒーをいっぱい貰ったので作って見たら好評でした。
ベトナムコーヒーでコーヒームースプリン
甘さや硬さは好みに合わせ調節して下さい。私はこのレシピの甘さと柔らかさが好きです。
このレシピの生い立ち
ベトナムのコーヒーをいっぱい貰ったので作って見たら好評でした。
作り方
- 1
ミルク200mLと生クリーム200mLを鍋に入れる。
- 2
Doe 200 mL melk en 200mL slagroom in een pan.
- 3
コーンスターチ大匙3杯に①の鍋からミルクを取って混ぜると
- 4
Haal een beetje melk uit de pan en vermeng met maizena.
- 5
ダマがなくなるまで良く混ぜる。
Meng het goed zonder klonters. - 6
溶かしたコーンスターチを鍋に入れ混ぜる。
Doe de maizena in de pan en meng. - 7
ベトナムのコーヒー1袋をお湯で溶かす。
インスタントコーヒーでもOK。 - 8
Meng een zakje VN koffie met een beetje heet water.
- 9
①の鍋にコーヒーを入れる。
Doe de koffie in de pan. - 10
砂糖大匙2杯を入れる。
Doe 2 eetlepels suiker in de pan. - 11
グツグツするまで良く煮立てる。
Kook tot het borrelt en laat even koken. - 12
Giet het in de schaaltjes en laat afkoelen. Eet met slagroom
- 13
入れ物に入れ冷やし食べる時に生クリームを乗せる。
- 14
オランダ人の義姉がこのレシピでおしゃれに作ってくれました。
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