かぼちゃを切る。
わたの部分と、皮も切る。
(お好きな方はそのままでOK)‬

かぼちゃを鍋に入れて かぼちゃが浸るくらいの水を入れる。
調味料も全部入れる。

鍋に蓋をして火をつける。

かぼちゃに楊枝を刺して スッと通ったら、火を止めて 煮汁を捨てる。
完成。