簡単キャベツと豆腐の煮物
美味しいもの食べ子 @cook_40303040
芯の多いキャベツと賞味期限がギリギリのお豆腐だったので、シンプルに煮物にしてみました。
このレシピの生い立ち
買ったキャベツが芯ばっかりでサラダでは食べにくかったので、煮物にしてみました。
簡単キャベツと豆腐の煮物
芯の多いキャベツと賞味期限がギリギリのお豆腐だったので、シンプルに煮物にしてみました。
このレシピの生い立ち
買ったキャベツが芯ばっかりでサラダでは食べにくかったので、煮物にしてみました。
作り方
- 1
キャベツを、食べやすい大きさのざく切りにします。
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- 2
お豆腐も食べやすい大きさに切ります。
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- 3
鍋にキャベツ、お豆腐、白だし、水を入れて煮込みます。
-
- 4
キャベツがしんなりとしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
我が家は、業務スーパーのお手頃価格の白だしを使ってます。表示どうりに作ると美味しくできます。
甘党なら、お砂糖を少し足してもいいです。
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