簡単鮮やかなピクルスです。賞味は５日このレシピの生い立ち手作りピクルス作ってみたくて、挑戦したら美味しかったです。
野菜をそれぞれ、千切りにします容器は沸騰したお湯で消毒してから野菜を入れてください。
やさいは、パプリカ赤と黄色、きゅうりです。
酢、砂糖、ローリエか、生姜、水は出し入りでもオッケー。砂糖は湯150mlで、溶かして冷まし、酢、ローリエいれる
調味料を容器に流し入れたら、出来上がり冷蔵庫で保存、賞味は５日です。
１日漬けたら、サラダやおつまみとして召し上がれ。
容器は沸騰して消毒してから使います。砂糖は湯で溶かす水と酢は1:1。水の代わりに出し汁を使っても良いですローリエの代わりに生姜でもオッケー。
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