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じゃが芋とニラの胡麻和え♪
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じゃが芋とニラの胡麻和え♪-レシピのメイン写真

じゃが芋とニラの胡麻和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

じゃが芋とニラをあわせて胡麻で和えました♪ビタミンCたっぷりの胡麻和えです♪
このレシピの生い立ち
ビタミンCたっぷりの胡麻和えです！
体も温めてくれます♪

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京たまご
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材料

2人分
  • じゃが芋 1個(150g)
  • ニラ 1/2束
  • ごま 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥いて、5mm幅のいちょう切りにします。電子レンジにかけて蒸します。

    • じゃが芋とニラの胡麻和え♪作り方1写真
  2. 2

    ニラは、5cm幅に切ります。電子レンジにかけて蒸します。

    • じゃが芋とニラの胡麻和え♪作り方2写真
  3. 3

    粗熱がとれたら、ニラの水気を絞ります。じゃが芋と、ごま・みりん・醤油を加えて混ぜます。

    • じゃが芋とニラの胡麻和え♪作り方3写真
  4. 4

    出来たても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！

    • じゃが芋とニラの胡麻和え♪作り方4写真

コツ・ポイント

出来立てがこれまた美味しいですよ！

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/02/26 07:21に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ごま和え ニラ じゃがいも ゴマ

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