砂糖を使わない豚コマと玉ねぎの生姜焼き
harapecoci @cook_40059831
豚コマを使って簡単な生姜焼きを作ります。
玉ねぎも使ってカサ増し！
冷蔵庫整理にもなります♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理です。
砂糖を使わない豚コマと玉ねぎの生姜焼き
豚コマを使って簡単な生姜焼きを作ります。
玉ねぎも使ってカサ増し！
冷蔵庫整理にもなります♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理です。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切り、ミニトマトを大きければ食べやすい大きさにカットして皿にセットしておきます。
-
- 2
玉ねぎをくし形にカットしておきます。
あればピーマンも細切りしておきます。 -
- 3
生姜をおろし◾️印を合わせておきます。
-
- 4
フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒めます。
8割くらい色が変われば、玉ねぎも加えます。 -
- 5
完全に豚肉の色が変わり、玉ねぎにも火が通れば （あればピーマン）◾️印を加えてからめます。
-
- 6
（ピーマンの色が色鮮やかになれば）キャベツを用意した皿に汁ごと入れます。
-
コツ・ポイント
生姜は皮ごとおろしますが、優しい味が好みの方は皮をむいてください。丸い生姜なら1センチ程度が1カケになります。
火力は強めの中火。
玉ねぎやピーマンは無くても可
つくれぽ
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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