お花見•ラテ♪
お花見シーズンを楽しく迎えられますように♪
(^-^)
このレシピの生い立ち
少しでも楽しい気分になれると良いなぁと思って。(^◇^;)
作り方
- 1
珈琲を普通に淹れます。
- 2
豆乳(無糖アーモンドミルクもオススメ)をレンチン(吹きこぼれにご注意)しマドラーで泡立てます。
-
- 3
今回の主役、桜の花フレーク
富沢商店さんで購入しました。
(^-^) -
- 4
梅酢が使われているので沢山かけると酸っぱくなります。(^◇^;)
欲張って満開にしない様に。(^-^) -
- 5
セリアで見つけた粉振りに少量入れてささっとふりかけたら出来上がり♪
-
- 6
泡が消えないうちに、桜フレークが湿らないうちにササっと召し上がれ♪(^-^)
-
コツ・ポイント
桜フレーク入れ過ぎると酸っぱいです。
珈琲を入れるタイミングと豆乳を泡立てるタイミングが難しいです。珈琲入れながら豆乳を素早く温めて泡が消えないうちに作りましょう。(^◇^;)
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