チョコチップ入りスコーン

kewpiemom
kewpiemom @cook_40048731

材料3つ、洗い物少なめ、安い、早い、美味しいスコーンです。
このレシピの生い立ち
朝食で パンもご飯も切らしていたので、買い置きのホットケーキミックスでできました。

チョコチップ入りスコーン

材料3つ、洗い物少なめ、安い、早い、美味しいスコーンです。
このレシピの生い立ち
朝食で パンもご飯も切らしていたので、買い置きのホットケーキミックスでできました。

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材料

8個
  1. ホットケーキミックス 180〜200g
  2. 植物製ホイップ(低脂肪) 90〜100ml
  3. チョコレート 40〜50g

作り方

  1. 1

    オープンを180度に予熱しておく。
    ホットケーキミックスにホイップクリームを入れ ゴムべらで混ぜる。

  2. 2

    だいたい、混ざったら刻んだ板チョコやチョコタブレット(チョコチップならそのまま)加え 混ぜる。

  3. 3

    天板にオーブンシートを敷き 生地を20㎝位の円形に延ばし 放射状に8等分に切り それぞれの間をあける。

  4. 4

    オーブン温度設定を170度に下げ 20〜25分焼く。焼き始めて10分後に 天板の向きを変える。

  5. 5

    20分後位に、様子を見ながら温度を下げたり、終了したりする。焦げないように注意してください。

  6. 6

    ※くるみ50グラム加えてグラニュー糖(適宜)を表面にまぶして焼きました。写真→

コツ・ポイント

あまりこねずに、だいたいまとまればOKです。

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お菓子とパン作りに凝っています♡みなさんのレシピを参考に家族に美味しいものを…日々頑張っています。最近は写真の素敵な方のページに注目しています。
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