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紅芯大根の美色サラダ
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紅芯大根の美色サラダ-レシピのメイン写真

紅芯大根の美色サラダ

小原トム
小原トム @cook_40302890

簡単なのに♡
彩りが鮮やかで食卓が華やぎます
このレシピの生い立ち
笹かまぼこが余っていたのでサラダに入れてみました。

簡単なのに♡
彩りが鮮やかで食卓が華やぎます
このレシピの生い立ち
笹かまぼこが余っていたのでサラダに入れてみました。

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紅芯大根の美色サラダ

小原トム
小原トム @cook_40302890

簡単なのに♡
彩りが鮮やかで食卓が華やぎます
このレシピの生い立ち
笹かまぼこが余っていたのでサラダに入れてみました。

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材料

  1. 紅芯大根 約5〜10cm
  2. 紫キャベツ 1〜2枚
  3. サニーレタス 大1枚
  4. 笹かまぼこ 2本
  5. ドレッシング
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. レモン汁 小さじ1
  8. りんご酢 小さじ1
  9. すりおろしにんにく 小さじ1/2
  10. さとう 小さじ1/2
  11. 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    紅芯大根は短冊切り、紫キャベツは千切り、笹かまぼこは細切りにする

  2. 2

    切った具材とドレッシングを会える

  3. 3

    盛り付ける直前にサニーレタスを合わせる

コツ・ポイント

ドレッシングは市販のものでもオーケーですが、無色か白系のものにすると彩りが変わりません。
サニーレタスがくたっとなりやすいので、盛り付けの直前に合わせるのがポイント

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小原トム
小原トム @cook_40302890
2020/03/01 10:39に公開
食べることが大好きです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 野菜ソムリエの資格を取得し〈フードロス&もっと野菜を〉をテーマに料理を楽しんでます!レシピを考えながら思うのですが、使用してる調味料や調理器具で仕上がりが微妙に変わって来ると思います。レシピを参考に家庭の味を作って下されば嬉しいです。よろしくお願いします。Instagramのアカウントは@dayby_tomです良かったら覗いてくださいね♪
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