挽肉の炒め煮!
根菜&生姜で体ポカポカ~(灬¯︶¯灬)
このレシピの生い立ち
いつも、作ってる料理ですが、生姜を入れてみよう!とぴんときました(笑)!!
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根菜&生姜で体ポカポカ~(灬¯︶¯灬)
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いつも、作ってる料理ですが、生姜を入れてみよう!とぴんときました(笑)!!
人参を小さめの乱切り、大根は1センチほどの銀杏切りにする。(時短のため、小さめに切りました。)
炒め油をフライパンにほーんの、少し入れてフライパンがあったまったら、挽肉を投入し料理酒も、入れて炒める。
火が通ったら、切った大根、人参を投入!
水をヒタヒタまで入れ、○を投入して火が通るまで煮る。
味の調整をし、火が通ったら片栗粉でとじる。
味付けの分量は目分量です!
お好みに合わせて変更してください。
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