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挽肉の炒め煮!
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挽肉の炒め煮!-レシピのメイン写真

挽肉の炒め煮!

ma―chin
ma―chin @cook_40118633

根菜&生姜で体ポカポカ~(灬¯︶¯灬)
このレシピの生い立ち
いつも、作ってる料理ですが、生姜を入れてみよう!とぴんときました(笑)!!

根菜&生姜で体ポカポカ~(灬¯︶¯灬)
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いつも、作ってる料理ですが、生姜を入れてみよう!とぴんときました(笑)!!

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ma―chin
ma―chin @cook_40118633

根菜&生姜で体ポカポカ~(灬¯︶¯灬)
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いつも、作ってる料理ですが、生姜を入れてみよう!とぴんときました(笑)!!

根菜&生姜で体ポカポカ~(灬¯︶¯灬)
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材料

3人分
  • 合い挽き肉 200g
  • 人参 1本
  • 大根 1/4本
  • 料理酒 大さじ1
  • 炒め油 ほんの少し
  • ○醤油 大さじ2
  • ○味醂 大さじ2
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○生姜 チューブ2センチほど。
  • 片栗粉 適量
  • 愛情 いっぱぃ│ᐕ) ⁾
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作り方

  1. 1

    人参を小さめの乱切り、大根は1センチほどの銀杏切りにする。(時短のため、小さめに切りました。)

  2. 2

    炒め油をフライパンにほーんの、少し入れてフライパンがあったまったら、挽肉を投入し料理酒も、入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、切った大根、人参を投入!

  4. 4

    水をヒタヒタまで入れ、○を投入して火が通るまで煮る。

  5. 5

    味の調整をし、火が通ったら片栗粉でとじる。

コツ・ポイント

味付けの分量は目分量です!
お好みに合わせて変更してください。

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ma―chin
ma―chin @cook_40118633
2020/02/24 14:26に公開
簡単、おいしぃ料理(о´∀`о)let´s cooking!!!
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このレシピのキーワード

炒め煮 大根 片栗粉 にんじん 酒 しょうが 合い挽き

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