うめこんぶふりかけのポテトサラダ
霜月羽純 @cook_40264616
料理本に出ていたしば漬けポテサラを、うめこんぶふりかけにアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
レシピ本に出ていたしば漬けポテサラをみて、家にあったうめこんぶふりかけでアレンジしてみました。
うめこんぶふりかけのポテトサラダ
料理本に出ていたしば漬けポテサラを、うめこんぶふりかけにアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
レシピ本に出ていたしば漬けポテサラをみて、家にあったうめこんぶふりかけでアレンジしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは洗って、皮を剥かずにラップに包んでレンジでチンする。600wで5分。
- 2
レンジが止まったら、皮を剥いて塩を少々ふり、熱いうちにじゃがいもを潰す。
- 3
冷めたらマヨネーズ適量を混ぜる
- 4
うめこんぶふりかけを混ぜてできあがり
コツ・ポイント
じゃがいもは、皮を剥かずにレンジで温める。皮がむきやすいです。
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