作り方
- 1
なめこは、軽く水で洗い、沸騰したお湯で軽く茹でて冷やしておく。
- 2
だいこんをおろして、軽く水気を切る。
- 3
器になめこを盛り付け、上から大根おろしを乗せる。
- 4
お好みでお醤油をかけていただく。
コツ・ポイント
茹ですぎないこと。
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