なめこおろし

ここあの母
ここあの母 @cook_40305196

主人が好きなので、
このレシピの生い立ち
きれいななめこが手に入ったので。

なめこおろし

主人が好きなので、
このレシピの生い立ち
きれいななめこが手に入ったので。

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材料

  1. なめこ 1袋
  2. 大根おろし 3センチほど
  3. お醤油 適宜

作り方

  1. 1

    なめこは、軽く水で洗い、沸騰したお湯で軽く茹でて冷やしておく。

  2. 2

    だいこんをおろして、軽く水気を切る。

  3. 3

    器になめこを盛り付け、上から大根おろしを乗せる。

  4. 4

    お好みでお醤油をかけていただく。

コツ・ポイント

茹ですぎないこと。

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ここあの母
ここあの母 @cook_40305196
に公開
東京に一人で住んでいる娘に送るレシピを保存しています。レシピを教えてと度々言われるので、残しておきます。見ている様子はないので(T_T)。美味しくお料理が作れたら、娘や息子にも食べさせてあげたかったなぁと思う毎日です。専業主婦歴うん十年のたくさんの失敗と経験の数々をレシピに。どなたかの参考にもなりましたら嬉しいです。
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