きゅうりのフリッター

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

きゅうりで作る簡単フリッターです。マヨネーズ入りのふっくらした衣で中はシャキシャキ~夕飯おかずやおつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを揚げたら面白そう!!と思って作ってみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12577358346.html

きゅうりのフリッター

きゅうりで作る簡単フリッターです。マヨネーズ入りのふっくらした衣で中はシャキシャキ~夕飯おかずやおつまみにぴったり♪
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きゅうりを揚げたら面白そう!!と思って作ってみました。
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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 1個
  3. ★マヨネーズ 大さじ2
  4. 薄力粉 大さじ1
  5. ★塩 少々
  6. 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは5㎝の長さに切り、縦に4等分にします。薄力粉(分量外)をまぶしておきます。

  2. 2

    ★印の材料を混ぜ合わせてます。

  3. 3

    180℃の油で揚げて、きつね色になったら完成♪

コツ・ポイント

きゅうりに薄力粉を振っておくと、衣が付きやすくなります。マヨネーズを混ぜ合わせると衣がふわふわになります。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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