ＨＢ♡ライ麦とくるみとカマンベール♪
カマンベールチーズ入りのちぎりパンです。もっちりふわ生地にとろけるチーズがおいしいんです♡見た目だけハード風♪
このレシピの生い立ち
カマンベール入りのパンが食べたくて。子供がハード系よりもっちりふんわりパンが好きなので見た目だけハードっぽく食べるといつものもっちり♡な仕上がりです。カマンベールだけでも十分ですがピザ用チーズか切れてるチーズを足したら更においしくなる予感♡
ＨＢ♡ライ麦とくるみとカマンベール♪
カマンベールチーズ入りのちぎりパンです。もっちりふわ生地にとろけるチーズがおいしいんです♡見た目だけハード風♪
このレシピの生い立ち
カマンベール入りのパンが食べたくて。子供がハード系よりもっちりふんわりパンが好きなので見た目だけハードっぽく食べるといつものもっちり♡な仕上がりです。カマンベールだけでも十分ですがピザ用チーズか切れてるチーズを足したら更においしくなる予感♡
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＢの『パン生地コース』で一次発酵まで任せます。
材料をパンケースにセット、くるみはナッツ容器にセットし自動投入。 - 2
発酵後、打ち粉をしたボードに取り出しガス抜き。９等分にします。
-
- 3
スケールで同じ重さに調整。405÷9=45ｇ/個ほど。表面が張るように丸めラップをふんわり被せ10分休ませます。
-
- 4
カマンベールチーズは９等分にカットしておきます。
-
- 5
生地の綺麗な面が表になるようカマンベールチーズを包んでいきます。焼いたときチーズがあふれないよう閉じ目をしっかり閉じます
-
- 6
オーブンシートを敷いた型に並べ、ふんわりラップを被せます。
-
- 7
40℃25分発酵させます。
-
- 8
中央に切れ目を入れ（専用ナイフがなかったので未使用の剃刀を使用してみました。切れ目にバターナイフで水をぬりました。）
-
- 9
200℃に予熱したオーブンで200℃18分焼きます。焼き時間は調整して下さい。
-
- 10
見た目はハード風のカマンベールがとろけるもちふわパンの完成♪
-
- 11
cookpadブログもやっていますhttps://haretokidokikotori.cookpad-blog.jp/
-
- 12
ID:20465869
『ロカボ♡低糖質ＨＭde台湾風カステラ』 -
- 13
ID:20499834
『HB♡ライ麦とチョコチップのちぎりパン』 -
- 14
ID:20483884
『抹茶♡ホワイトチョコチャンクスコーン』 -
- 15
ID:20217500
『ピカチュウ♡ちぎりパン♪』 -
コツ・ポイント
クープは専用ナイフと霧吹きがなく未使用の剃刀と切れ目に水を塗ることで代用してみました。チーズがこぼれないよう閉じ目はしっかり閉じて下さい。焼き時間は自宅のオーブンによって調整して下さい。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
