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甘さ控えめ!ベイクドチーズケーキ
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甘さ控えめ!ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

甘さ控えめ!ベイクドチーズケーキ

remo
remo @cook_40305200

甘さ控えめで子供のおやつにも。
薄力粉を直接ふるい入れる事で
洗い物増えずにできます。
工程10分、あとはオーブンへ。
このレシピの生い立ち
子供に甘すぎないチーズケーキを作りたくて。

甘さ控えめで子供のおやつにも。
薄力粉を直接ふるい入れる事で
洗い物増えずにできます。
工程10分、あとはオーブンへ。
このレシピの生い立ち
子供に甘すぎないチーズケーキを作りたくて。

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甘さ控えめ!ベイクドチーズケーキ

remo
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甘さ控えめで子供のおやつにも。
薄力粉を直接ふるい入れる事で
洗い物増えずにできます。
工程10分、あとはオーブンへ。
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子供に甘すぎないチーズケーキを作りたくて。

甘さ控えめで子供のおやつにも。
薄力粉を直接ふるい入れる事で
洗い物増えずにできます。
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材料

(18㎝丸型)
  1. クリームチーズ 200
  2. 生クリーム 1箱
  3. 卵 2個
  4. 砂糖 30g
  5. 薄力粉 大3
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作り方

  1. 1

    クリームチーズ(or30秒程加熱)
    生クリーム、卵は常温に戻しておく。

  2. 2

    オーブン180度に予熱。

  3. 3

    ボールにクリームチーズを入れ練る。

    • 甘さ控えめ!ベイクドチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    滑らかになったら
    砂糖を入れる。

    • 甘さ控えめ!ベイクドチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    卵は溶いた後、
    数回に分けて混ぜる。

    • 甘さ控えめ!ベイクドチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    薄力粉をふるい入れ混ぜる。

    • 甘さ控えめ!ベイクドチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    生クリームを入れ混ぜる。

    • 甘さ控えめ!ベイクドチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    型に生地を入れ、
    オーブン180度40分焼く。

    • 甘さ控えめ!ベイクドチーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    粗熱を取り、
    冷蔵庫で2-3時間冷やす。

  10. 10

    • 甘さ控えめ!ベイクドチーズケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

クリームチーズをある程度常温(or30秒程度加熱)
することで、混ぜやすくなります。

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remo
remo @cook_40305200
2020/02/25 00:29に公開
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