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焼きバナナ
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焼きバナナ-レシピのメイン写真

焼きバナナ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

完熟バナナを焼けばちょっとオシャレなスィーツに変身!甘みがアップして柔らかくなったバナナはトーストに乗せても美味しい♪
このレシピの生い立ち
NY在住時キューバ料理レストランで調理したバナナを食べたことをヒントに作りました。

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JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

完熟バナナを焼けばちょっとオシャレなスィーツに変身!甘みがアップして柔らかくなったバナナはトーストに乗せても美味しい♪
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完熟バナナを焼けばちょっとオシャレなスィーツに変身!甘みがアップして柔らかくなったバナナはトーストに乗せても美味しい♪
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材料

2人分
  • 完熟バナナ 1本
  • バター 10g
  • シナモンパウダー 小さじ1
  • ミント 適量
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作り方

  1. 1

    バナナの皮を剥き、1cm幅の輪切りにする。

    • 焼きバナナ作り方1写真
  2. 2

    スキレットまたはフライパンを熱してバターを溶かし、

    • 焼きバナナ作り方2写真
  3. 3

    輪切りしたバナナを焼く。

    • 焼きバナナ作り方3写真
  4. 4

    1-2分焼いたら裏がえす。

    • 焼きバナナ作り方4写真
  5. 5

    裏返したら火を止め(余熱調理)、シナモンパウダーを振る。

    • 焼きバナナ作り方5写真
  6. 6

    ミントを添えて出来上がり。

    • 焼きバナナ作り方6写真

コツ・ポイント

バナナは甘いと焦げやすいので、焼き加減に注意です。

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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2020/02/25 00:39に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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このレシピのキーワード

バナナ シナモン バター ミント

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