レトルトカレー改造作戦12~ゆで卵載せ

Aranjuez5 @Aranjuez
久しぶりにレトルトカレー改造作戦を。これでミッション12になるね。今回はゆで卵載せで。激辛仕様。
このレシピの生い立ち
久しぶりにレトルトカレー改造作戦を。これでミッション12ね。今回はゆで卵載せで。そしてガッツリと食べたかったので、レトルトカレーは2箱分を。一応辛口なんだけど、ぼくには物足りないので、一味唐辛子で補強して、激辛仕様に。
レトルトカレー改造作戦12~ゆで卵載せ
久しぶりにレトルトカレー改造作戦を。これでミッション12になるね。今回はゆで卵載せで。激辛仕様。
このレシピの生い立ち
久しぶりにレトルトカレー改造作戦を。これでミッション12ね。今回はゆで卵載せで。そしてガッツリと食べたかったので、レトルトカレーは2箱分を。一応辛口なんだけど、ぼくには物足りないので、一味唐辛子で補強して、激辛仕様に。
作り方
- 1
男爵はしっかりと水洗いをし(皮は剥かないので)、8等分し、岩塩を少し振り、電子レンジで3分加熱。
- 2
洋皿に男爵を入れ、レトルトパウチのカリー屋カレーも入れる。
- 3
一味唐辛子を振りかけておく。
- 4
電子レンジで2分加熱。
- 5
前もってゆで卵を作っておく。これを2等分しておく。
- 6
洋皿のカレーにゆで卵を載せ、真ん中にカクテキも加える。
- 7
最後に少し天かすを振って、完成。
コツ・ポイント
一応辛口なんだけど、ぼくには物足りないので一味唐辛子で補強。野菜の方も玉ねぎ当たりも加えたいところだけれど、今回は手元に男爵しかなかったので、これだけね。やはりレトルトカレーだけでは、ちょっと寂しいので。
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