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ジャムショートブレッド-レシピのメイン写真

ジャムショートブレッド

Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698

簡単なバタークッキーとおいしいジャム ティータイムのお供にぴったりなショートブレッドです。
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材料

18x18cm型
  1. 無塩バター (室温にもどして) 100 g
  2. 塩 小さじ1/4
  3. バニラエキス 小さじ 1/2
  4. 上白糖 100 g
  5. 卵 1 個分
  6. 薄力粉  100 g
  7. 強力粉 100 g
  8. ベーキングパウダー 小さじ 1/2
  9. ジャム 100 g
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作り方

  1. 1

    ボウルにバター、塩、バニラエキス、を入れて、よく混ぜクリーム状にする。上白糖を入れて混ぜる。

    • ジャムショートブレッド作り方1写真
  2. 2

    卵を入れて混ぜる。

    • ジャムショートブレッド作り方2写真
  3. 3

    薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー を 振るって入れる。

    • ジャムショートブレッド作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜる。

    • ジャムショートブレッド作り方4写真
  5. 5

    生地を半分に分ける。

    • ジャムショートブレッド作り方5写真
  6. 6

    クッキングシートの間

    • ジャムショートブレッド作り方6写真
  7. 7

    麺棒で生地を伸ばします。

    • ジャムショートブレッド作り方7写真
  8. 8

    生地を 18x18 cm.くらいに伸ばします。

    • ジャムショートブレッド作り方8写真
  9. 9

    冷凍庫に約 1 時間入れて冷す。

    • ジャムショートブレッド作り方9写真
  10. 10

    オーブンを180℃に予熱する。上と下ヒーターを使って

    • ジャムショートブレッド作り方10写真
  11. 11

    クッキングシートをきる。18x18cm型に合わせる。

    • ジャムショートブレッド作り方11写真
  12. 12

    18x18cm型にを入れる。

    • ジャムショートブレッド作り方12写真
  13. 13

    生地の上にジャム をのせる。

    • ジャムショートブレッド作り方13写真
  14. 14

    もう一枚の生地をのせる。

    • ジャムショートブレッド作り方14写真
  15. 15

    軽く押す。

    • ジャムショートブレッド作り方15写真
  16. 16

    180℃ に予熱しておいたオーブンで
    40 分 焼いて

    • ジャムショートブレッド作り方16写真
  17. 17

    型を外す。

    • ジャムショートブレッド作り方17写真
  18. 18

    熱いうちに好みの大きさに切り分ける。 完全に冷えるまで放置。

    • ジャムショートブレッド作り方18写真
  19. 19

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/Z03ql4e36lQ

    • ジャムショートブレッド作り方19写真

コツ・ポイント

好みのジャムでアレンジしてくださいね。

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Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698
2021/12/20 09:21に公開
タイ人、自分で日本語を勉強します。菓子と料理が大好き!http://dailydelicious.blogspot.com/
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