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お豆腐ショコラ
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お豆腐ショコラ-レシピのメイン写真

お豆腐ショコラ

クック0LXOKK☆
クック0LXOKK☆ @cook_40162478

豆腐でヘルシーだけど濃厚なチョコテリーヌを作りたくて!
甘さ控えめなので、甘くしたい場合は砂糖を倍量入れてもOKです。
このレシピの生い立ち
妊娠中の甘いデザートレシピを考えたくて、豆腐チョコテリーヌのレシピを自分でアレンジしました♪
卵と薄力粉の代わりに片栗粉30gに置き換えてもらっても大丈夫です^^

豆腐でヘルシーだけど濃厚なチョコテリーヌを作りたくて!
甘さ控えめなので、甘くしたい場合は砂糖を倍量入れてもOKです。
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クック0LXOKK☆ @cook_40162478

豆腐でヘルシーだけど濃厚なチョコテリーヌを作りたくて!
甘さ控えめなので、甘くしたい場合は砂糖を倍量入れてもOKです。
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卵と薄力粉の代わりに片栗粉30gに置き換えてもらっても大丈夫です^^

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甘さ控えめなので、甘くしたい場合は砂糖を倍量入れてもOKです。
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材料

2人分
  • 豆腐 300g
  • 薄力粉 大さじ3
  • 卵 1個
  • 砂糖 45g
  • ココアパウダー 30g
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜて、ハンドブレンダーで豆腐のダマがなくなるまで混ぜる。

  2. 2

    型に流して、180℃に予熱したオーブンで15分焼く

  3. 3

    冷蔵庫でしっかり冷やす

  4. 4

    パウダーシュガーやアラザンでデコレーションして完成!

コツ・ポイント

出来るだけ簡単に!でも、豆腐のダマが残らないようにトロトロと滑らかになるまでハンドブレンダーなどで頑張って混ぜてください^^
ボールのまま焼けば、洗い物も少なく作れます♪

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クック0LXOKK☆
クック0LXOKK☆ @cook_40162478
2021/12/23 22:57に公開

このレシピのキーワード

ショコラ ココア 薄力粉 卵 豆腐

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