白菜鶏モモ肉クリーム煮♪簡単胃大腸に良い
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
クッキン坊主さん、いつもつくれぽありがとう！白菜の大量消費♪材料費をかけない♪豆乳（牛乳）のスープがトロリまろやか
このレシピの生い立ち
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
白菜鶏モモ肉クリーム煮♪簡単胃大腸に良い
クッキン坊主さん、いつもつくれぽありがとう！白菜の大量消費♪材料費をかけない♪豆乳（牛乳）のスープがトロリまろやか
このレシピの生い立ち
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
作り方
- 1
材料をそろえる。玉ねぎは薄切りにする。鶏もも肉を一口大にする。
-
- 2
白菜は真ん中の白い部分と周りの葉の部分を分ける。白い部分も葉の部分も3cm幅に切って分けておく。
-
- 3
適当な袋に片栗粉＋塩こしょう少々（分量外）を入れたものを用意して、鶏もも肉をまぶす。余分な粉をはたく。
-
- 4
フライパンに油とにんにくを入れて
-
- 5
３の鶏もも肉の皮を下にして焼く
-
- 6
白菜の白い部分・玉ねぎを炒めて
-
- 7
白菜の葉の部分を入れて
-
- 8
コンソメ顆粒・塩・こしょうを入れて
-
- 9
蓋をして、弱火で５分くらい蒸し煮して、
-
- 10
豆乳を加え、沸騰しないように気をつけて、
-
- 11
水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける（沸騰しないように）
-
- 12
仕上げにバター少々加えて出来上がり！すぐに食べてね
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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