巨大レモンケーキ
ぷりこっこ @cook_40071371
美味しいレモンケーキを探していたら、巨大ケーキが焼けました笑
このレシピの生い立ち
美味しいレモンケーキレシピを探していたら、アメリカのレシピ発見。日本用にマウントを少し改変。
巨大レモンケーキ
美味しいレモンケーキを探していたら、巨大ケーキが焼けました笑
このレシピの生い立ち
美味しいレモンケーキレシピを探していたら、アメリカのレシピ発見。日本用にマウントを少し改変。
作り方
- 1
オーブン175〜180℃余熱。型にバターを塗り小麦粉をはたく。バター、クリチ、卵を室温に戻す
- 2
柔らかく室温に戻したバター、クリチ、グラニュー糖、レモン皮を混ぜる。卵を一つ加え混ぜ、 バニラexも混ぜる
- 3
粉類をふるう。2のボールに粉、ミルク、粉、ミルク、粉と最後が粉になるよう混ぜ合わせる
- 4
型に入れ余熱したオーブンで50〜60分焼成。黄金色に焼けたらオーブンから出す。粗熱が取れたら型から外す。
- 5
☆マークを合わせグレーズを作り完全に冷めたケーキにかける。溶かしバター大1を加えると濃厚グレーズよ♪
コツ・ポイント
順番に混ぜるだけの簡単レシピ。
我が家はキッチンエイドのスタンドミキサーに混ぜてもらうので、材料を放り込むだけでできちゃう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20520504
