鍋に水を入れて火にかける。白菜を洗って縦に三等分、横に1.5センチくらいに切りながら、芯を食べに投入していく

水菜は洗って4センチくらいの長さにざく切りにする

お湯がわいたら、2分くらいゆがき、白菜の葉と、水菜を投入。
少し端で混ぜて、1〜2分したらザルに上げてお湯を切る

ビニール袋に湯切りした白菜と水菜を入れて、砂糖、塩、醤油、だしの素、胡麻を入れたら口を閉じて振る

2022.10.26 こずっぺさんつくれぽありがとうございます！
凄く綺麗に作ってはりますね！✨✨✨美味しそうです！！