ローストチキンの余りで簡単チキンサラダ

植野利幸シェフ
植野利幸シェフ @cook_40055315

クリスマスの余りのローストチキンやサラダチキンが余ったら美味しいサラダを作りましょう!ローストビーフでも最高です!

このレシピの生い立ち
プロとしてご家庭で簡単にレストランの味が出せるように日々研究してます

ローストチキンの余りで簡単チキンサラダ

クリスマスの余りのローストチキンやサラダチキンが余ったら美味しいサラダを作りましょう!ローストビーフでも最高です!

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材料

2人分
  1. ロースチキン 100g
  2. 玉ねぎ(スライス) 80g
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. ポン酢 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. 乾燥パセリ 少々
  7. 炒りゴマ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に沿ってスライスします

  2. 2

    全ての材料をボールに入れ混ぜ合わせて塩コショウをして仕上げます

  3. 3

    皿に盛りつけて乾燥パセリといりごまをかけて仕上げます

  4. 4

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  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

簡単にできますがとても美味しいですよ!
クリスマスチキンやサラダチキンが余った時に最適のお料理です。

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植野利幸シェフ
植野利幸シェフ @cook_40055315
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