下処理したえびを☆で下味をつける。

フライパンに油を中火で熱し、にんにく生姜を炒め、コチュジャンを加える。

香りが出て来たら、長葱とエビを加えて炒める。

エビに火が通ったら、★の調味料を加え、全体にからめる。とろりとしたら完成。