カリカリ◎厚揚げステーキ◎生姜醤油
6sachi9 @cook_40296447
カリカリに焼いた厚揚げに甘辛い生姜醤油ソースが美味しい◎お酒にもご飯にもぴったりな一品です！
このレシピの生い立ち
実家で食べていたお手軽メニュー◎
友人に振る舞ったところ好評だったので(^^)
カリカリ◎厚揚げステーキ◎生姜醤油
カリカリに焼いた厚揚げに甘辛い生姜醤油ソースが美味しい◎お酒にもご飯にもぴったりな一品です！
このレシピの生い立ち
実家で食べていたお手軽メニュー◎
友人に振る舞ったところ好評だったので(^^)
作り方
- 1
熱したフライパンで厚揚げを両面こんがり焼く
-
- 2
焼き色がついたら厚揚げを取り出し
調味料を2分程煮詰める。 -
- 3
調味料にとろみがついたら
厚揚げを戻して全体に絡めて完成です◎ -
- 4
ネギやおかか等、
お好みでトッピングして召しあがってください♪ -
コツ・ポイント
厚揚げをカリカリに焼いておくことです◎
焼いたあと一旦取り出すのは手間かもしれないですが、ソースを分けて煮詰めた方がカリカリがキープできます(^^)
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かおり（＾ｖ＾）♪ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20522245
