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伊達巻

しずちゃんクッキング
しずちゃんクッキング @cook_40264483

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材料

大フライパン
  1. はんぺん １個
  2. 卵 ５個
  3. みりん 大１
  4. 砂糖 大２
  5. 酒 小1/2
  6. エサンテ
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作り方

  1. 1

    FPメタルではんぺんをガーして、その他の材料を入れしっかりガーする

  2. 2

    大フライパンをIR6でしっかり温めておく→うすくエサンテ→①を流し入れIR6で１分→IR3で10分

  3. 3

    鬼巻きすに②を取り出し両サイドをカットして芯にして巻く→ゴムでしっかり巻き冷ます

コツ・ポイント

無添加調味料12ヶ月の食卓
インスタshizuchancooking

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しずちゃんクッキング
しずちゃんクッキング @cook_40264483
2021/12/21 13:49に公開
安心安全、簡単、時短、栄養満点
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