火にかけていないフライパンに米油を入れ、くし形切りのじゃがいも、斜め半月切りの人参の順に入れて、

火にかけていない鍋に、☆と食べやすい大きさに切った豚肉と薄切りの玉ねぎを入れて、

よく混ぜてから中火にかける。

豚肉がほぐれたら蓋をして、弱火で１０分ほど蒸し焼き。

途中で混ぜてね。

じゃがいもと人参が柔らかくなったら小房に分けたブロッコリーを加え、５分ほど蒸し焼き。

⑤を加えてさっと混ぜて

完成！