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超簡単！美味しいブリの漬焼きメカジキでも
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超簡単！美味しいブリの漬焼きメカジキでも-レシピのメイン写真

超簡単！美味しいブリの漬焼きメカジキでも

リトルツー
リトルツー @cook_40121543

魚がふわふわに焼き上がり簡単でとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
何となく作ってみたら家族に大好評で、簡単なのでもう一品欲しい時の定番です。

魚がふわふわに焼き上がり簡単でとっても美味しいです♪
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超簡単！美味しいブリの漬焼きメカジキでも

リトルツー
リトルツー @cook_40121543

魚がふわふわに焼き上がり簡単でとっても美味しいです♪
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何となく作ってみたら家族に大好評で、簡単なのでもう一品欲しい時の定番です。

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材料

2人分
  • ブリの切り身(またはカジキ) 2切れ
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
  • 油(焼き用) 適宜
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作り方

  1. 1

    ◎をあわせて、ジップロックや器に入れ、その中に水気を取ったブリ(またはメカジキ)を20分〜1時間程漬ける

  2. 2

    フライパンに油をひいて、ブリを両面軽く焼き目がつくまで焼く。

  3. 3

    焼き目がついたら、漬けていた残りのタレを全てフライパンに入れてフタをして、中まで火が通れば完成！

コツ・ポイント

タレにとろみをつけたい場合は、魚を取り出したあと、タレを少し煮詰めてから魚にかけて下さい。

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リトルツー
リトルツー @cook_40121543
2021/12/29 00:08に公開
とっても簡単で、なるべく材料も少なく、友達や家族に大好評のお料理をを基本的に紹介しています☆是非作ってみて下さい♪
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