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簡単☆塩鮭と大根の野菜出汁スープ
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簡単☆塩鮭と大根の野菜出汁スープ-レシピのメイン写真

簡単☆塩鮭と大根の野菜出汁スープ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

シンプルで美味しい☆塩鮭と大根の野菜出汁スープです☆
このレシピの生い立ち
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材料

2人前
  1. 塩鮭 4切れ
  2. 大根 2分の1本
  3. 細ネギ 2本
  4. 野菜のブロード 500mL
  5. コンソメ 大さじ1
  6. 原塩 小さじ1
  7. ☆ブラックペッパー 適量
  8. ☆乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜の切れ端や皮を水で1時間煮込みます。

    • 簡単☆塩鮭と大根の野菜出汁スープ作り方1写真
  2. 2

    1をザルにこし、野菜のブロードを用意します。

    • 簡単☆塩鮭と大根の野菜出汁スープ作り方2写真
  3. 3

    2を鍋に移し、コンソメ、原塩、刻みネギ、5㎜幅のサイコロ状に切った大根を入れ、スープを完成させます。

    • 簡単☆塩鮭と大根の野菜出汁スープ作り方3写真
  4. 4

    焼いた鮭を器に入れます。

    • 簡単☆塩鮭と大根の野菜出汁スープ作り方4写真
  5. 5

    4に3を入れ、☆をかけて、完成です☆

    • 簡単☆塩鮭と大根の野菜出汁スープ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜のブロードを使う事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/12/22 10:10に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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