アプリでひらく作り方
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ドレッシングを作ります。
★印の材料を全てボウルに入れて混ぜておく。
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ブロッコリー、星形に切った人参をゆがきながら、春菊を6cmくらいに切る。
金柑は半分に切ってタネを取り除く。 - 3
春菊の茎の部分を先に輪に盛ります。
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- 4
春菊の葉先、ブロッコリー、紫タマネギのピクルスをのせていく。
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- 5
金柑、人参をのせ、ドレッシングをかける。
くるみを手の中で砕きながら散らす。 -
- 6
カッテージチーズorリコッタチーズを雪のように散らしてできあがり♪
メリークリスマスっ！！ -
コツ・ポイント
今回は春菊を使っていますが、水菜、レタス、ベビーリーフ、サラダほうれんそうなど、サラダに使える葉物ならなんでも良いです♪
人参の★は大きめ小さめを作るとリズムが出て楽しいです♪
金柑のかわりにミニトマトやゆでたまごを半分に切ったものでも◎
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