ハーブ香るトマト缶のふわふわチキンソテー
のうみそうなどん @cook_40303018
お肉がふわっふわですが食べ応えあります。
ハーブとトマトの相性抜群！
そこにチーズがとろけて追い打ちをかけます…
このレシピの生い立ち
ハーブ各種を使いたいのと、お野菜を摂りたかったので！
ハーブ香るトマト缶のふわふわチキンソテー
お肉がふわっふわですが食べ応えあります。
ハーブとトマトの相性抜群！
そこにチーズがとろけて追い打ちをかけます…
このレシピの生い立ち
ハーブ各種を使いたいのと、お野菜を摂りたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにオリーブオイル、ニンニク、玉ねぎを散らして軽くなじませる。中央をあける。
- 2
フォークを全体に刺して塩とブラックペッパーをまぶしておいた鶏ムネを真ん中におく。(筋は取ってね皮は任意)
- 3
中火で2分半~3分焼いたら裏返し、きのこ、トマト、コンソメ、ケチャップ、ほうれん草、ローリエ(ちぎって入れて後に回収)
- 4
弱火で蓋をして4分間~5分間コトコト。
- 5
バジル、オレガノ、チーズを己のセンスに任せ思い思いに散らす。
コツ・ポイント
お肉は鶏モモでも良いと思います！！
野菜は時期が来たらナス入れても絶対に美味しいだろうなあ…
自分好みにしていろいろ組みあわせながら作っていくと、より楽しめます！
つくれぽ
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