簡単に作れる♪大根と牛蒡天の煮物作り置き
お料理ニャロメ @cook_40055210
皆大好き♡牛蒡天の味が染みた簡単な煮物です♪
このレシピの生い立ち
牛蒡天が冷蔵庫にあるので、彩り良く煮物にしました。色々買い置きしてあったので、助かりました。
簡単に作れる♪大根と牛蒡天の煮物作り置き
皆大好き♡牛蒡天の味が染みた簡単な煮物です♪
このレシピの生い立ち
牛蒡天が冷蔵庫にあるので、彩り良く煮物にしました。色々買い置きしてあったので、助かりました。
作り方
- 1
インゲンは2〜3センチの斜め切りにする。
-
- 2
大根は1センチ弱の輪切りにしてから6個切る。
人参は小さめの乱切りに。
牛蒡天は1本を4個に切る。 -
- 3
鍋に調味料と⑵を入れ弱火で内蓋・外蓋をして25〜30分煮込む。
＊味見をしてお好みの味に仕上げて下さい -
- 4
＊途中煮汁をかけます。
- 5
大根が柔らかくなったら、インゲンを入れ3分前後で完成です。
＊しばらく置くと味が染みてきます
-
- 6
副菜に沢山作ると助かる煮物です♪
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- 7
甘いの大好きメグママさんが初レポ下さいました！簡単でした~と言って頂きホッとしました。ありがとうございます♡感謝
- 8
プルンバゴさんから作れぽ届きました！嬉しいコメント頂きました♪有難うございます。
- 9
2021・9・12調味料の分量を見直し増やしました。
コツ・ポイント
大根と人参は皮をつけたままですが、小さめに切り味も染みやすくしました。
大根により、水・調味料の量が少ない場合があるので調整して下さい。
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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