前日にホームベーカリーを使ってミルクパンを焼き、一晩冷ます。

魚焼きグリルを５分くらい温めておく。

バターを電子レンジで溶かしている間に、四つ切りにしたうち２枚分のトーストに十字に切れ込みを入れ、溶かしたバターを塗る。

溶き卵に塩、コショウを入れ、電子レンジで半熟状態にする。

バターを塗った食パンにケチャップ、ベーコン、半熟たまご、とろけるチーズをのせる。

魚焼きグリルにピザトーストを入れ、チーズが焦げないように焼く。

焼けたらマヨネーズ、パセリ、お好みでブラックペッパーをかけて完成。