鍋の素で簡単☆餃子/肉団子スープ♪
余った鍋の素やコンソメで♪簡単☆
餃子や肉団子で温まる♡おかずスープ^ ^
薄揚げ入れると、味がしみて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
時間がなくて、ある物ですぐ出来る
スープを作りました！
鍋の素で簡単☆餃子/肉団子スープ♪
余った鍋の素やコンソメで♪簡単☆
餃子や肉団子で温まる♡おかずスープ^ ^
薄揚げ入れると、味がしみて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
時間がなくて、ある物ですぐ出来る
スープを作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、プチっと鍋の丸鷄塩ちゃんこ鍋を使いました♪
素なければ、
コンソメを使っても美味しいです。→14、15に写真あり -
- 2
①鍋の素の表示どおり、プチっと鍋と水を鍋に入れます。火にかけて、豆腐を入れ煮込む。
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- 3
薄揚げも食べやすい大きさに切って、お好きなタイミングで入れてください。
- 4
もやしは、クタクタに煮たい場合は豆腐と一緒に入れ、シャキシャキ感残す場合は、餃子と一緒に入れて下さい。
- 5
沸騰したら、冷凍餃子を入れ、餃子の袋表示の時間煮込む。小ネギがあれば、最後に加える。
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- 6
(①の余りで、②を作る場合)↓
- 7
②舞茸は洗わずに、手で食べやすい大きさにほぐし、卵は溶いておく。
- 8
①の余りが入った鍋を温め直し、舞茸を入れて煮込む。舞茸に火が通ったら、煮立ったところに溶き卵を流し入れ、火を止める。
- 9
小ネギ等、お好みで足す。
- 10
(③の作り方)
②も余ったら、再び鍋を温め直す。レンジ調理済みの冷凍うどんを鍋に入れ、煮込む。お好みで小ネギ等を足す。 -
- 11
(④の作り方)
③でも余ったら、器にうつして熱湯を足し、薄めてスープにして飲む。 - 12
もしくは、薄めずに、鍋にご飯を入れて煮込み、溶き卵、小ネギなどを加えて雑炊にする。
- 13
雑炊が面倒なら、そのままご飯にかけるだけでも美味しいです♡
- 14
コンソメを使う場合、お湯300mlで小さじ2杯です。
写真は倍量の600mlで作りました。肉団子18個、豆腐300g、
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- 15
冷凍ほうれん草(適量)。
〆にうどん♪ -
- 16
- 17
私はフルコースで楽しみますが、どれか一つでも美味しいです。
私のお気に入りは、②の餃子、もやし、豆腐、舞茸、卵入り☆
- 18
冷凍餃子は、味の素の冷凍しょうが餃子を使いました。
- 19
トップ写真は、②の舞茸、卵入りです♪
- 20
プチっと鍋以外の素でも、美味しく出来ます。
冷凍餃子の代わりに、市販の冷凍肉団子でも美味しいです☆ - 21
豆腐の水切りは、こちらでも♪
→ID:20321304
ペーパーを長めに切り、豆腐を包み込んで放置しておくと、さらに水切り - 22
できます♬
- 23
豆腐をスプーンですくって鍋に入れれば、包丁いらず。
- 24
- 25
もやしが食べやすい！
クックI7I5L1☆さんのレシピ♪
→ID:20211924 - 26
スープの温め直しだけなら、
こちらでも♪
→ID:19646563 - 27
no:noさんのこちらスープ♪
美味しいです☆
→ID:20198029
鍋の素がないときにも、ぜひ！ - 28
2020.3.26
鍋の素の人気検索で1位✨
検索してくださった皆様、レポ
くださったrunaさん、ひ〜ちゃん感謝♡✨ - 29
ユーロンさん♪
いつも嬉しいレポ有難うございます♡
フルコース楽しんで下さったんですね♬✨嬉し〜(*´꒳`*)感謝✨ - 30
コツ・ポイント
餃子は、鍋が沸騰してから、最後に入れる。肉団子なら、豆腐より先に入れて、中までしっかり火を通してください。
もやしに味がしみて、美味しいです♡餃子はあまり煮込むと崩れます。煮崩れるのが嫌な方は、なるべく早い段階で食べた方が良いかと^^;
つくれぽ
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