フリーザーバッグでつくる簡単食パン
ユミエド @yumiedo_kitchen
フリーザーバッグでつくる簡単で時短な美味しい食パンです
ケーキの型で山形食パン
豆乳でしっとりサクッ❗っとの仕上がり
このレシピの生い立ち
ムスコの希望はしっとりサクッ❗の食パン。豆乳でしっとり、薄力粉でサクッ❗っと感を出してみました。
フリーザーバッグでつくるパンは簡単で時短で美味しいです
フリーザーバッグでつくる簡単食パン
フリーザーバッグでつくる簡単で時短な美味しい食パンです
ケーキの型で山形食パン
豆乳でしっとりサクッ❗っとの仕上がり
このレシピの生い立ち
ムスコの希望はしっとりサクッ❗の食パン。豆乳でしっとり、薄力粉でサクッ❗っと感を出してみました。
フリーザーバッグでつくるパンは簡単で時短で美味しいです
アプリでひらく作り方
- 1
豆乳と砂糖を電子レンジで600w45秒かける
-
- 2
ドライイーストを豆乳に溶かすようにかき混ぜる
-
- 3
強力粉と塩、オリーブオイルを計量し、イーストをよく溶かした豆乳をフリーザーバッグに入れる
-
- 4
よく混ぜ揉み合わせ、電子レンジ600w15秒かけて、取り出し生地の温度が均一になるまで揉み合わせる
- 5
再度、600w15秒電子レンジにかけて、取り出し生地の温度が均一になるまで揉み合わせる
- 6
バウンドケーキの型にくっきにくいアルミホイルを敷く
- 7
生地をふたつに分けて、丸め型に入れる
-
- 8
型に入れた生地に霧吹きをして、くっつきにくいアルミホイルを被せ、オーブントースターへ入れて1分焼き、そのまま10分置く
-
- 9
オーブンを230℃予熱
- 10
10分後、アルミホイルを取りオーブンへいれる
-
- 11
230℃で12分予熱されたオーブンに入れて、5分経ったら210℃へ落とす
- 12
残り7分は210℃で焼いて完成です
-
コツ・ポイント
オーブントースターで結構発酵がすすんでいます
時々様子をみて下さい
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20528709
