混ぜ合わせた★の調味料とぶりをビニール袋に入れて15分程つけておく。

ぶりを取り出しグリルで中～強火で12,3分焼く(焼き加減を見て調節する)。

残ったタレを鍋で煮詰め、焼きあがったぶりにかける。お好みで柚子の皮を添える。