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ミネストローネ

kasmill0
kasmill0 @cook_40305154

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材料

4人分
  • ベーコンスライス 2枚
  • トマト(大) 3個
  • 玉葱 1/3個
  • 人参 1/3本
  • 茄子 1/3本
  • A コンソメスープの素 大さじ1.5
  •  オリーブオイル 大さじ1/2
  •  水 1と1/3カップ
  •  大豆水煮 50g
  •  にんにく(みじん切り) 1片
  • 粉チーズ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切る。
    玉葱、皮をむいた人参、茄子、トマトは1cm角程度に切る。

  2. 2

    内鍋に1とAを入れる。

  3. 3

    自動調理メニュー「具だくさんみそ汁」で加熱する。

  4. 4

    完成したら、お好みで粉チーズをふる。

コツ・ポイント

大豆の食感を残したい場合は加熱終了後に加え、加熱延長3分でほどよいかたさに仕上がる。

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kasmill0
kasmill0 @cook_40305154
2020/03/03 03:36に公開
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ミネストローネ なす トマト にんじん ベーコン 水煮大豆 にんにく 玉ねぎ

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