卓上鍋で☆チーズフォンデュ風ライス

卓上鍋で☆チーズフォンデュ風ライス-レシピのメイン写真

卓上鍋で☆チーズフォンデュ風ライス

はらださの @cook_40183688

残り物で楽チン♪
おこげも美味しいチーズフォンデュ風ライス☆
このレシピの生い立ち
残り物の処理レシピてす(；´∀｀)
卓上鍋で作ると楽しいし、洗い物も減ります

残り物で楽チン♪
おこげも美味しいチーズフォンデュ風ライス☆
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残り物の処理レシピてす(；´∀｀)
卓上鍋で作ると楽しいし、洗い物も減ります

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はらださの @cook_40183688

残り物で楽チン♪
おこげも美味しいチーズフォンデュ風ライス☆
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残り物の処理レシピてす(；´∀｀)
卓上鍋で作ると楽しいし、洗い物も減ります

残り物で楽チン♪
おこげも美味しいチーズフォンデュ風ライス☆
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卓上鍋で作ると楽しいし、洗い物も減ります

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材料

2〜3人分

有機EXVオリーブ油大さじ2
☆にんにく(薄切り) 1片
☆玉ねぎ（みじん切り) 1/2個
☆キノコ（今回はしめじ) 1/2株
☆ブロッコリー 1/2株
☆シーフード(今回はベビーホタテ) 50g
有機白ワイン 100ml
水 200ml
ピザ用ミックスチーズ 200g
冷やご飯お茶碗2杯
乾燥バジルお好みで

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作り方

1
鍋にオリーブ油を注ぎ、☆の材料を炒める
2
水、白ワインを注いで沸騰させ、ワインのアルコールをとばす
3
ミックスチーズを加える
4
蓋をして約1分そのまま加熱
5

チーズが溶けたら、冷やご飯を加えて全体に混ぜる
6
仕上げにお好みで乾燥バジルをかけていただきます
しばらく加熱していると、おこげができますよ☆

コツ・ポイント

野菜は何でも☆
にんにくと玉ネギはあったほうが良いです
シーフードの代わりにウインナー類でも〜

具材の旨味とチーズの塩分で、味付け不要です

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はらださの @cook_40183688

2020/03/01 10:49に公開

昔、母が○○の素を使いすぎたせいで添加物アレルギーになりました(；＿；) 昔からあるちゃんとした調味料を使い、簡単だけど本格的な味を目指します

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