おせち料理の残りの材料で。冷蔵庫の片付けにちょうどいい！このレシピの生い立ちおせちに飽きたら。
野菜を切る大根、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、さつまいも、白ネギ、こんにゃく
豚肉は一度湯がいてさっと水で洗う。
鍋に野菜、湯がいた豚肉を入れて煮込む
野菜が柔らかくなったら、しようがのすりおろし、味噌を入れて、出来上がり
我が家は、さつまいもを入れて甘みアップ！豚肉は一度茹でてヘルシーに☆
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